Mat er også en stor del av arbeidet med bærekraft. Gjennom medvirkning i mat og måltidsaktiviteter skal barna motiveres til å spise sunn mat og få innsikt i matens opprinnelse, produksjon av matvarer og veien fra mat til måltid.

Barn undrer seg over mye, og vi får mange spørsmål... Kan man f.eks spise løvetann?

Vi måtte undersøke saken og dro på tur for å plukke løvetann. Deretter rensket vi dem og fant en oppskrift for løvetannkjeks. Som sagt så gjort, løvetannmuffins ble det, og gode var de 😄

I vår hadde vi også et prosjektarbeid der barna plantet ulike frø fra frukt og grønt som vi ofte spiser i barnehagen, og da vi kom tilbake etter sommerferien hadde de vokst seg kjempestore. Mon tro hva som skjer videre... 😀